Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 100 gramos de mantequilla
- 1 taza y 3/4 de azúcar
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- Esencia de Vainilla
- Grosellas sin tallo (Cantidad a gusto
Preparación
-
Precalentado a 180°C
-
En un bol batir el azúcar con la mantequilla hasta que se forme una masa homogénea. <
-
Agregar la esencia de vainilla y los huevos uno a uno y batir
-
Posterior a esto, agregar la harina cernida y los polvos de hornear revolver hasta unir todos los ingredientes.
-
Para finalizar agregar la leche para formas una mezcla homogénea.
-
Colocar la mezcla en un bowl previamente enmantequillado y en este momento, agregar las grosellas esparciéndola por todo el molde.
-
Llevar el bowl al horno y cocinar durante 30 / 40 minutos.